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兴建餐厨垃圾处理中心怎样才有意义【消息】

发布时间:2020-09-16 03:38:07 阅读: 来源:卡线器厂家

据报载,为了更好地从源头上防止潲水油回流到百姓餐桌,珠海市拟启动兴建餐厨垃圾处理中心,并争取在明年6月份建成。很多群众表示支持的同时,希望能出台治理地沟油的治本之策。

地沟油从来就不是慈眉善目的角色,而是一个邪恶幽灵,故此他的诞生都有一个神秘的地方,也就是说在暗处;而官方的餐厨垃圾处理中心只是明处设施。也就说具备了餐厨垃圾处理功能,但并不能保证厨房垃圾顺利流向此处,而不流向地沟油生产企业,更不能保证地沟油不流向餐桌。如何保障餐厨垃圾处理中心与厨房垃圾紧密接轨,政府还有很长的路要走。

笔者以为,兴建餐厨垃圾处理中心是可取之法,关键政府要管住厨房垃圾的回收,这单靠政府某个部门管理,或公众自觉监督都很难奏效,唯有从四个方面打防并举。一是立法打击倒卖厨房垃圾行为,以高昂的罚款成本震慑倒卖厨房垃圾;二是政府以合理的价格收购,让厨房垃圾成为商家的二次利益;三是设立合理的厨房垃圾收购点,方便商家出售;四是发动公众监督,重奖举报倒卖者。四方面发力,兴建餐厨垃圾处理中心才有实质上意义。

(作者单位:安徽省凤台县茅仙洞风景区管理处)

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