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中国本土葡萄酒文化生根发芽_[新闻new]

发布时间:2021-09-10 17:34:01 阅读: 来源:卡线器厂家

中国本土葡萄酒文化生根发芽

随着中国葡萄酒消费过去10年来井喷式增长,葡萄酒制造商如雨后春笋般冒出来。国际葡萄酒组织估计,全中国消费的葡萄酒中85%产自本土,大部分出自山东、河北、宁夏等地的数万座小酒庄。

国际葡萄酒与烈酒调查机构最近的报告称,亚洲已成为葡萄酒消费的主要驱动,中国人均年消费1至1.3升,3年内有望增长至2升。2011年至2015年,中国葡萄酒市场的增长量预计将达10亿瓶,其中大部分将是低端的国内葡萄酒产品。受到投资者和顶级葡萄酒爱好者的拉动,高端酒市场在迅速发生变化。

随着中国的葡萄酒制造商加紧追赶拥有数百年历史的欧洲传统,一些制造商开始走捷径。有报道称,一些中国富翁打算购买或已出手买下法国的著名酒庄。或许他们意识到,酿制好酒的葡萄酒文化这一核心、不可替代因素,不可能一夜之间出现在河北平原上。

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